Anja par veganistische maaltijd met chettinad smaak, witte rijst, poori chapathi, potata masala, paruppu gingelly olie, poriyal, keerai, kootu, sambar, kara kozhambu, rasam, zoet, veganistische wrongel, appalam en augurk
€ 18,75
South indian vegetarian meal
Anja par maaltijd met chettinad smaak, witte rijst, poori chapathi, kuruma, paruppu podi ghee, poriyal, keerai, kootu, sambar, kara kozhambu, rasam, zoet, karnemelk, appalam en augurk
€ 18,75
Rijst specials
Jeera rijst
Aromatische rijst gekookt in een tempering van komijn en hele specerijen
€ 7,75
Basmati rijst
€ 3,25
Boiled rijst
€ 3,25
Curd rijst
Zachtgekookte papperige rijst wordt eenvoudig gemengd met wrongel (Indiase yoghurt) en zout en dan afgewerkt met tempereren
€ 6,50
Wok
Burnt garlic noodles
Indo-Chinese gebakken noedels met basmati, groenten, sojasaus, witte peper en veel knoflook
€ 13,75
Burnt garlic rice
Indo-Chinese gebakken rijst met basmati, groenten, sojasaus, witte peper en veel knoflook
€ 13,75
Chicken fried noodles
Een verzadigende combinatie van roergebakken groenten, kip en noedels met een vleugje azijn
€ 14,25
Chicken fried rice
Een verzadigende combinatie van roergebakken groenten, kip en rijst met een vleugje azijn
€ 14,25
Chicken schewzan fried noodles
Een licht pittig gerecht gemaakt door stukjes kip en noedels in een naar knoflook en chili smakende Schezwan saus te gooien
€ 14,75
Chicken schewzan fried rice
Een licht pittig gerecht gemaakt door kipstukjes en rijst of rijst in een Schezwan-saus met knoflook- en chilismaak te gooien
€ 14,75
Egg fried noodles
Een verzadigende combinatie van gestripte groenten, ei en noedels met een vleugje azijn
€ 12,00
Egg fried rice
Een bevredigende combinatie van gestripte groenten, ei en rijst met een vleugje azijn
€ 12,00
Paneer schezwan fried noodles
Een pittige Indo-Chinese mix van paneer, groenten en noedels gegooid in Schezwan saus die een unieke peperige smaak toevoegt aan het gerecht
€ 14,75
Paneer schezwan fried rice
Een pittige Indo-Chinese mix van paneer, groenten en rijst gegooid in Schezwan saus die een unieke peperige smaak toevoegt aan het gerecht
€ 14,75
Prawn fried noodles
Een verzadigende combinatie van roergebakken groenten, garnalen en noedels met een vleugje azijn
€ 14,75
Prawn fried rice
Een verzadigende combinatie van roergebakken groenten, garnalen en rijst met een vleugje azijn
€ 14,75
Vegetarian fried noodles
Een verzadigende combinatie van roergebakken groenten en noedels met een vleugje azijn
€ 12,00
Vegetarian fried rice
Een verzadigende combinatie van roergebakken groenten en rijst met een vleugje azijn
€ 12,00
Curry kip
Butter chicken masala rice
Een decadent romig gerecht bereid met stukjes kip, ondergedompeld in een hartige masala van tomaten, uien en milde Indiase kruiden
€ 19,75
Chettinad chicken masala rice
Deze halfdroge kipbereiding combineert op perfecte wijze sappige kipstukjes met het aroma van hele kruiden
€ 21,00
Chettinad chicken roast rice
Deze droge kipbereiding combineert op perfecte wijze sappige kipstukjes met het aroma van hele kruiden
€ 19,75
Chicken kuruma rice
Kip gekookt met kokosnoot, yoghurt, ui, tomaten, kruiden, noten en zaden
€ 19,75
Chicken manchurian dry rice
Een populair Indo-Chinees gerecht gemaakt door kipgehaktballetjes in gembersaus te koken
€ 19,25
Chicken manchurian gravy rice
Een populair Indo-Chinees gerecht gemaakt door kipgehaktballetjes in gembersaus te koken
€ 20,25
Chicken sukka dry rice
Malse stukjes kip zonder bot, gemarineerd in handgemaakte masala's van de chef-kok en naar smaak geroosterd
€ 19,75
Chicken sukka masala rice
Malse stukjes kip zonder bot, gemarineerd in handgemaakte masala's van de chef-kok en naar smaak geroosterd
€ 21,00
Chicken tikka masala rice
Traditionele kipmasala met een vleugje gerookte kipstukjes, gekookt in smaakvolle tomaten- en uiensaus
€ 19,75
Chilly chicken dry rice
Pikant gekruide stukjes kip, ondergedompeld in pikante jus met chilisaus
€ 19,25
Chilly chicken gravy rice
Pikant gekruide stukjes kip, ondergedompeld in pikante jus met chilisaus
€ 20,25
Garlic chicken dry rice
Pikant gekruide stukjes kip, ondergedompeld in pikante jus met chilisaus
€ 19,25
Garlic chicken gravy rice
Pikant gekruide stukjes kip, ondergedompeld in pikante jus met chilisaus
€ 20,25
Ginger chicken dry rice
Pikant gekruide stukjes kip, ondergedompeld in pikante jus met chilisaus
€ 19,25
Ginger chicken gravy rice
Pikant gekruide stukjes kip, ondergedompeld in pikante jus met chilisaus
€ 20,25
Kadai chicken masala rice
Kip gekookt met uien, tomaten en versgemalen hele kruiden gestoofd tot een smaakvolle jus
€ 19,75
Karaikudi chicken masala rice
Gemarineerde kip gekookt met Anjappar speciale masala in Karaikudi-stijl
€ 21,00
Naatukozhi masala rice
Boerenkip gemarineerd in handgemaakte masala's van de chef-kok en naar smaak geroosterd
€ 21,00
Palak chicken rice
Kip gekookt samen met verse spinazie en kruiden
€ 19,75
Pepper chicken dry rice
Malse stukjes kip zonder bot, gemarineerd in handgemaakte masala's van de chef-kok, cashewnoten en naar smaak geroosterd
€ 19,75
Pepper chicken masala gravy rice
Malse stukjes kip zonder bot, gemarineerd in handgemaakte masala's van de chef-kok, cashewnoten en naar smaak geroosterd
€ 21,00
Spl anjappar chk dry rice
Malse stukjes kip zonder bot gemarineerd in Anjappar speciale masala, cashewnoten en naar smaak geroosterd
€ 19,75
Spl anjappar chicken masala gravy rice
Malse stukjes kip zonder bot gemarineerd in Anjappar speciale masala, cashewnoten en naar smaak geroosterd
€ 21,00
Curry schaap
Mutton kheema masala rice
Gehakt schapenvlees gekookt met ui, tomaat en Indiase kruiden
€ 22,00
Mutton masala rice
Een smaakvol gerecht van schapenmasala
€ 23,00
Mutton nalli fry rice
Schapenbeenmerg gekookt met chettinad pittige masala
€ 22,00
Mutton nalli masala rice
Schapenbeenmerg gekookt met chettinad pittige masala
€ 23,00
Mutton shukka masala rice
Malse stukjes schapenvlees zonder bot, gemarineerd in handgemaakte masala's van de chef-kok, cashewnoten en naar smaak geroosterd
€ 22,50
Mutton shukka varuval rice
Malse stukjes schapenvlees zonder bot, gemarineerd in handgemaakte masala's van de chef-kok, cashewnoten en naar smaak geroosterd
€ 21,50
Curry zeevruchten
Crab chettinad masala rice
Krab gestoofd in een pittige, rijke en dikke masala-mix van hele kruiden en lichte kokos
€ 25,25
Crab chettinad roast rice
Krab gestoofd in een pittige, rijke en dikke masala-mix van hele kruiden en lichte kokos
€ 24,25
Fish curry rice
Smakelijke vis gekookt in een curry met tamarindesmaak
€ 22,00
Garlic prawn rice
Hartige garnalen gekookt in een pittige mix van knoflook, peper en citroensap vermengd tot een jus
€ 23,00
Prawn dry rice
Garnalen gekookt in een pittige masala gemaakt met veel uien en tomaat
€ 25,25
Prawn gravy rice
Garnalen gekookt in een pittige masala gemaakt met veel uien en tomaat
€ 24,25
Curry ei
Bulls eye egg
Half gebakken ei met dooier in het midden
€ 5,50
Egg omlete cheese
Eieren gekookt in een koekenpan en gegarneerd met kaas, groene pepers en uien
€ 7,75
Egg omlete masala
Eieren gekookt in een koekenpan en gegarneerd met groene pepers en uien
€ 7,75
Egg pepper fry
Roergebakken gekookte eieren, op smaak gebracht met droge kruiden
€ 7,75
Egg podimas
Roerei met een lichte kruidendouche gegarneerd met uien
€ 7,75
Egg thokku masala
Rijkelijk gearomatiseerde eiercurry op een tomaat-ui basis
€ 10,00
Kalaki
Roerei met een Zuid-Indiase masala
€ 7,75
Karandi omlette
Roerei gekookt in ladder met kurkumapoeder en speciale masala voor aroma
€ 7,75
Curry vegetarisch
Aloo gobi masala
Roerbakschotel van bloemkool en aardappelen in huisstijl
€ 15,50
Baigan bartha
Een curry gemaakt van gemarineerde en gegrilde aubergine. Brinjal gekookt met ui tomaat en geselecteerde Indiase kruiden
€ 17,50
Bhindi masala rice
Sappige okra samengevoegd met Indiase kruiden in een rijke ui-tomatensaus
€ 16,50
Channa masala
Een Indiase kikkererwtencurry in een uienjus op basis van tomaat
€ 15,50
Chettinad vegetable kuruma
Stoofpot van diverse groenten gestoofd in een dikke pittige jus op kokosbasis
€ 13,25
Chilly gobi dry
Roergebakken bloemkool in een pittige marinade gegooid in pittige rode chilisaus
€ 15,50
Chilly gobi semi gravy
Roergebakken bloemkool in een pittige marinade gegooid in pittige rode chilisaus
€ 16,00
Chilly paneer dry
Roergebakken paneer in een pittige marinade gegooid in pittige rode chilisaus
€ 15,50
Chilly paneer semi gravy
Roergebakken paneer in een pittige marinade gegooid in pittige rode chilisaus
€ 16,00
Dal butter fry rice
Linzen gekookt met gember, knoflook, ui, tomaten en gekruid met aromatische Indiase kruiden
€ 15,50
Ennai kathirikkai kulambu
Pittig recept gemaakt met aubergine. Brinjal gekookt in een speciale pittige masala-basis
€ 14,25
Kadai paneer
Indiase kwark gekookt met uien, tomaten en vers gemalen specerijen, gestoofd tot een smaakvolle, dikke consistentie
€ 15,50
Kadai vegetable
Gezonde groenten gekookt met uien, tomaten en versgemalen hele kruiden, gestoofd tot een smaakvolle, dikke consistentie
€ 16,50
Manchurian gobi dry
€ 15,50
Manchurian gobi semi gravy
€ 16,00
Manchurian paneer dry
€ 15,50
Manchurian paneer semi gravy
€ 16,00
Mix vegetarian curry
Geassorteerde groenten gekookt in traditionele uien-tomatenjus, gekruid met Indiase kruiden
€ 14,75
Mushroom masala
Pittig en sappig, champignons vermengd met Indiase kruiden in een rijke uientomatensaus
€ 16,50
Palak paneer
Een combinatie van Indiase kwark en spinazie gekookt met aromatische Indiase kruiden
€ 16,50
Paneer butter masala
Een romige, zachte Indiase kwarkblokjes gekookt met ondertonen van hele kruiden in een jus op basis van tomaten en uien
€ 16,50
Poondu kuzhambu
Pikant gekruide knoflookspiermaag, bereid met smaken van tamarinde in een ui-tomatensaus
€ 14,25
Vegetarian kofta curry
Gepureerde groenten met rozijnen en cashewnoten gemengde bal gefrituurd en geserveerd met een romige aromatische jus van cashewnoten en tomaten
€ 16,50
Tandoori broden
Naan butter
Indiaas brood van zelfrijzend bakmeel gebakken in een traditionele tandoori kleioven met een topping van boter
€ 4,50
Naan plain
Indiaas brood van zelfrijzend bakmeel gebakken in traditionele tandoori kleioven
€ 3,75
Naan cheese
Indiaas brood met kaas
€ 5,50
Naan garlic
Indiaas brood met knoflook
€ 5,50
Peshwara naan
Een zacht zuurdesembrood gevuld met gedroogde kokos, sultana's (rozijnen) en amandelen
€ 5,00
Tandoori roti butter
Een Indiaas brood van volkorenmeel gebakken in de traditionele tandoori kleioven met boter
€ 4,50
Tandoori roti plain
Een Indiaas brood van volkorenmeel gebakken in een traditionele tandoori kleioven
€ 3,75
Tandoori roti cheese
Een Indiaas brood van volkorenmeel gebakken in de traditionele tandoori kleioven met kaas
€ 5,00
Tandoori roti methi
Een Indiaas brood van volkorenmeel gebakken in de traditionele tandoori kleioven met methi
€ 5,00
Tandoori wheat parotta
Een knapperig plat brood aan beide kanten ingesmeerd met olie, gebakken in een traditionele tandoori kleioven
€ 4,50
Zuid-Indiase broden
Ceylon chicken parotta
Een mix van gekruid kippengehakt en andere specerijen, stevig ingepakt tussen twee rotis en afgedicht, aan beide kanten gebakken met een beetje olie
€ 16,50
Ceylon egg parotta
Een mix van gekruid gehakt ei en andere specerijen, strak verpakt tussen twee rotis en verzegeld, aan beide zijden gebakken met een beetje olie
€ 14,25
Ceylon mutton parotta
Een mix van gekruid schapengehakt en andere kruiden, strak verpakt tussen twee rotis en verzegeld, aan beide zijden gebakken met een beetje olie
€ 17,50
Ceylon veechu parotta
Een krokant, gelaagd flatbread gevouwen tot een zakje en gebakken op tawa
€ 4,50
Chappati (1 stuk)
Een plat brood geroosterd op een tawa
€ 2,25
Chicken kothu parotta
Roerei van in hapklare stukjes gesneden paratha en roergebakken samen met kip bestrooid met Zuid-Indiase kruiden
€ 15,50
Chicken salna parotta (2 stuks)
2 stukken kerala parotta geserveerd met Zuid-Indiase kip kerrie
€ 11,00
Chilly parotta
Gemarineerde vlokkige parottas gefrituurd en gegarneerd met uien, paprika en kruiden
€ 11,00
Egg kothu parotta
Roerei van in hapklare stukjes gesneden parotta en roergebakken met ei en Zuid-Indiase kruiden
€ 13,25
Kerala parotta (1 stuk)
Een vlokkig gelaagd brood gemaakt van geraffineerd tarwemeel
€ 4,00
Mutton kothu parotta
Roerbak van in hapklare stukjes gesneden parotta met schapenvlees en Zuid-Indiase kruiden
€ 16,50
Veg kothu parotta
Roerei van in hapklare stukjes gesneden parotta en roergebakken met groenten en Zuid-Indiase kruiden
€ 12,00
Virudhunagar poricha parotta
Een vlokkig gelaagd brood Zuid-Indiaas brood gefrituurd in olie
€ 5,00
Dosa
Cheese dosa
Een knapperige dosa zachtjes besmeerd met geklaarde boter gevuld met kaas geserveerd met groente sambar en een verscheidenheid aan chutneys
€ 10,00
Chicken dosa
Een gezonde dosa gevuld met kipgehakt getemperd met kruiden
€ 12,00
Egg dosa
Opengebarsten eieren op dosa en gegarneerd met geraspte groenten
€ 10,00
Ghee dosa
Een knapperige dosa zachtjes besmeerd met geklaarde boter geserveerd met groente sambar en een verscheidenheid aan chutneys
€ 9,00
Ghee masala dosa
Een knapperige dosa zachtjes besmeerd met geklaarde boter gevuld met masala geserveerd met groente sambar en een verscheidenheid aan chutneys
€ 9,25
Ghee podi masala dosa
Een knapperige dosa zachtjes besmeerd met geklaarde boter gevuld met speciale Zuid-Indiase kruiden geserveerd met groente sambar en een verscheidenheid aan chutneys
€ 11,00
Kal dosa
Zachte en sponsachtige pannenkoek van gefermenteerd rijstbeslag geserveerd met groentesambar en verschillende chutneys
€ 9,25
Madurai spl kari dosa
Een gezonde dosa gevuld met speciale Madurai kruiden en schapenvlees getemperd met kruiden
€ 17,00
Masala dosa
Een knapperige dosa zachtjes besmeerd met masala geserveerd met groentesambar en een verscheidenheid aan chutneys
€ 8,75
Mutton dosa
Een gezonde dosa gevuld met gehakt schapenvlees getemperd met kruiden
€ 13,75
Mysore masala dosa
Een knapperige dosa overgoten met pittige masala
€ 11,00
Onion dosa
Een knapperige dosa gevuld met ui geserveerd met groentesambar en een verscheidenheid aan chutneys
€ 9,25
Onion rava dosa
Krokante pannenkoek van griesmeelbeslag met uien, geserveerd met groentesambar en diverse chutneys
€ 10,50
Onion rava masala dosa
Krokante pannenkoek van griesmeelbeslag met uien en masala, geserveerd met groentesambar en diverse chutneys
€ 11,00
Plain dosa
Krokante pannenkoek van gefermenteerd rijstbeslag geserveerd met groentesambar en verschillende chutneys
€ 8,25
Rava dosa
Krokante pannenkoek van griesmeelbeslag geserveerd met groentesambar en diverse chutneys
€ 9,25
Spl ghee podi dosa
Een knapperige dosa zachtjes besmeerd met geklaarde boter overgoten met Zuid-Indiase speciale kruiden geserveerd met groente sambar en een verscheidenheid aan chutneys
€ 10,00
Uthappams
Ghee podi onion uthappam
Uthappam bestrooid met speciale Zuid-Indiase kruiden en kleine uitjes
€ 11,00
Keema uthappam (schaap)
Uthappam gevuld met gehakt schapenvlees bereid met kruiden
€ 13,25
Uthappam
Een hartige pannenkoek geserveerd met groentesambar en verschillende chutneys
€ 8,25
Uthappam cheese chilli
Uthappam bestrooid met kaas en chili
€ 10,00
Uthappam tomato onion
Uthappam bestrooid met tomaten-ui bovenop
€ 9,25
Uthappam chilli onion
Uthappam bestrooid met chili ui
€ 9,25
Uthappam onion
Uthappam bestrooid met ui
€ 9,25
Uthappam tomato
Uthappam bestrooid met tomaat
€ 9,25
Gestoomd
Chilli idly
In blokjes gesneden en gefrituurde Idlis worden gemengd met Chinese saus
€ 10,00
Ghee podi idly
Een idly gedoopt in speciale Indiase kruiden en geklaarde boter
€ 9,25
Idiyappam (3 stuks)
Rijstmeel geperst tot noedels die in een platte schijfvorm worden gelegd en gestoomd
€ 9,50
Idly (2 pieces)
Zachte en sponsachtige gestoomde rijstwafels gemaakt van gefermenteerde rijst en linzenbeslag geserveerd met sambar en diverse chutneys
€ 6,50
Rasam idly
2 stukjes idly gedoopt in rasam
€ 9,00
Sambar idly
2 stukken idly gedoopt in sambar
€ 9,00
Thayir idly
2 stukken idly gedoopt in yoghurt
€ 9,00
Kindermenu's
Cheese dosa
Een knapperige dosa zachtjes besmeerd met geklaarde boter gevuld met kaas geserveerd met groente sambar en verschillende chutneys
€ 9,25
Chicken nuggets
Een klein stukje ontbeend kippenvlees dat gepaneerd is en vervolgens gebakken
€ 5,50
French fries
Dunne reepjes gebakken aardappel met zout en peper
€ 4,50
Vegetarian spring roll
Bladerdeeg gevuld met groenten, opgerold en gefrituurd
€ 6,50
Desserts
Falooda
A refreshing dessert that consists of thin falooda noodles, cut fruits
€ 6,50
Falooda with ice cream
A refreshing dessert that consists of thin falooda noodles, cut fruits & ice cream
€ 8,00
Gajar ka halwa
A delicious dessert prepared from carrot and milk
€ 5,50
Gulab jamun
Soft, spongy and delicious Indian dessert served with a generous amount of sugar syrup
€ 4,50
Payasam of the day
Dessert made from milk and sugar
€ 5,00
Rasagula
Syrupy dessert made from ball-shaped dumplings of Indian cottage cheese and semolina dough, cooked in light sugar syrup from sugar
€ 5,50
Rasamalai
A creamy and milky syrup consisting of chenna (cottage cheese) balls. The syrup is made from milk, sugar, cream
€ 7,75
Spl kesari
Dessert made of semolina, ghee, saffron, nuts and sugar
